* 口福スケッチ *

おうちごはんから外食・スイーツ・旅行などの、食の備忘録 を綴ります♪

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銀座 BAR de ESPANA Pero(バル・デ・エスパーニャ・ペロ)

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猛暑の某日。
仕事のあとに行ったお店。

銀座6丁目の一角にある一軒屋スペインバル

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        「Pero」


ミシュラン☆「サンパウ」もやっているグラナダの系列
だと聞きました。


1階はカウンターメイン。
2階は小さなキッチンがあるテーブル席。
3階には開放的なテラス席。








とりあえず

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ホセリートのグラン・レセルバをつつきながら
カヴァを飲みました!

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パンコントマテ。

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いわしの酢がけ

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アンディーブのサラダ。
ブルーチーズがきいてて、ワインがすすむ。

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白ワインに移行して。

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エビのアヒージョ。

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スペインオムレツ(野菜)

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パエリヤは2人前から。
時間がかかるので最初にオーダー。
シーフードが色々はいったやつで。

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おこげがいっぱいで、パリパリとした食感。
写真奥のアイオリソースとレモンをお好みでかけて。









ごちそうさまでした!

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このあと、
まだ飲み足りなくて
ちょっとだけ寄り道して帰りました。






真夏はお酒も蒸発が早い??










早めの夏休みをいただいております。
しばし日本を離れてリフレッシュしてきます^^





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