* 口福スケッチ *

おうちごはんから外食・スイーツ・旅行などの、食の備忘録 を綴ります♪

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「全聚徳」で、上海蟹 と フカヒレ と 北京ダック♪

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「全聚徳」で、上海蟹 と フカヒレ と 北京ダック♪








毎年楽しみにしている
  
 上海蟹 の季節が到来



・・・ということで行ってきました、「全聚徳」

( 昨年の記事はこちら→☆

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蟹をこうしてさばいてくれるので
とっても有り難いです!


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あとは、
フカヒレの姿煮込みや・・・

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北京ダック!

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145年の秘伝の焼き方で出てくる北京ダックは
本場の味そのまま。

以前来た時と同じ「砂糖漬け」も出てきました! 

そのまま食べたり、
巻いたり、
バーガーにしたり♪

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前菜や青菜炒めなども。

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デザート。

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3大料理をいっぺんにいただけて
至福の夜でした







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