* 口福スケッチ *

おうちごはんから外食・スイーツ・旅行などの、食の備忘録 を綴ります♪

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Posted by nitamatti on

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マキマキ・ヤンニョムチキン!

Posted by nitamatti on   2 comments

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マキマキ・ヤンニョムチキン!







おうちごはんの備忘録


夏になると辛いものを食べたくなる〜♪

ということで、
必然的にスパイシーなエスニック料理が
食卓に登場することが多くなります。
この日は、韓国風。

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   「マキマキ・ヤンニョムチキン」


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もうちょっとタレが多い方がよかったかなぁ
(肉、欲張りすぎました、苦笑)
次回はつゆだくにしよう。
色々な葉っぱやパプリカ、胡瓜などを用意しておいて
各自、お好みでマキマキして♪






タコサラダは、
ヤンニョムジャンベースのピリ辛ドレッシングで。
あとは、新生姜たっぷりの鯵の野沢菜巻きなどを
つまみました^^

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ちょっと涼しくなってきましたね。
ヤンニョムチキンの翌日は、生牡蠣でワインのみ。

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オススメだったリースリングの白と、
NZの赤をいただきました。
どちらも、すっごく好みのワインでした♪


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また別記事で^^







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Comment

ママン says...""
茶碗蒸しのような容器の中は何?
全部おいしそう!
次の日はカキだなんていいな~
2013.08.30 05:46 | URL | #- [edit]
nitamatti says..."お返事です♪"
○ママンちゃん
ありがとう。
あの中は豆腐の汁物でした^^
チゲみたいなイメージで♪

2013.08.30 07:23 | URL | #V42ElLDI [edit]

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