* 口福スケッチ *

おうちごはんから外食・スイーツ・旅行などの、食の備忘録 を綴ります♪

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手掘りあさりで、白ワイン蒸し♪

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手掘りあさりで、白ワイン蒸し♪






連休いかがお過ごしでしょうか?

広島からお取り寄せした
大きな大きなあさりで白ワイン蒸し

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砂抜きしてあるので、とても便利。
気に入ってリピートしています。

時々、こんな風に
ガチで戦っているあさりもいます(笑)

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やはり、貝は肉食なんですねぇ(しみじみ)







蒸し汁も、
クピドのパンに吸わせて食べました!

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ルクのお鍋ごと
ドドン!と食卓へ。

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白ワインすすみました









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