* 口福スケッチ *

おうちごはんから外食・スイーツ・旅行などの、食の備忘録 を綴ります♪

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ランブルスコで、おうち飲み。

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ランブルスコで、おうち飲み。







ムシムシする今の季節、
ムショーに「泡」が飲みたくなったりします!

最近お気に入りなのは、
イタリアの微発泡の赤ワイン「ランブルスコ」

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先日お友達に差し上げたらとっても喜んでくれました。
やっぱり女子は、シュワシュワが好きですよね。





アテ色々。
平日の夜遅くだったので、
ちゃちゃっと作れるものや、冷蔵庫にあったもので。

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焼いた茄子を
お出汁と白醤油とお気に入りのお酢で割ったつけ汁に
つけて冷やしておいたものの上に
クリチー&3種の刻みパプリカ&おかかのディップをのせたもの。
焼き浸しは前日の残り。
多めに作っておくと便利&味が染みてオイシ−♪






行者ニンニクソーセージや、チーズとか。

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これまた漬けておいた野菜のマリネとかで。

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おうちで飲むのも、イイモンです♪








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