* 口福スケッチ *

おうちごはんから外食・スイーツ・旅行などの、食の備忘録 を綴ります♪

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「 鶏記 潮州麺食 」へ。

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蝦ワンタン麺@鶏記







香港旅行の備忘録

朝ごはんを食べに出かけました^^

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雑誌やガイドブックにも掲載。
ということで、日本語メニューありました。

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    「 鶏記 潮州麺食 」





朝から賑わっていました。
↓写真はおじさん達ですが
週末だったからか、家族連れも多かった!

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きたきた。

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蝦ワンタン麺。

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マカオで食べたあのカンジが忘れられなくて。
こういう細麺とエビってよく合う〜!
味はマカオの方が好み。







イカダンゴフライののっかった
           黒醤油つけ麺。

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先日のこと。
休日のおひるごはんに
余った中国醤油が残っていたので
香港で買ってきた麺でコレ再現してみました。


中国醤油、酢、XO醤、ごま油に、えびつみれ団子をのっけて。
結構評判がよかったので、殿堂入り決定!
簡単だけど、美味しかったです^^





さ、元気モリモリになったところで
朝散歩へ。

一日あれこれ楽しみました!








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