* 口福スケッチ *

おうちごはんから外食・スイーツ・旅行などの、食の備忘録 を綴ります♪

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老舗ムガール料理「モティ・マハル・デラックス」♪

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老舗ムガール料理「モティ・マハル・デラックス」♪








インド旅行の備忘録。

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   「モティ・マハル・デラックス」

1947年創業。
著名人が多く訪れると聞きました。
サウスデリーにある老舗のムガール料理レストラン。


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滞在中、いつでもどこでも飲んでおりました。
インドビール、キングフィッシャー。
えぇ、水が心配だったので。

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チャツネとか、ピクルスとか、
ミントとヨーグルトのソースとか。

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カレー色々。

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野菜とか、チキンとか、ラムとか、豆とか。
一番オススメだったのは、豆カレー。

一番辛くなかったのが豆カレー。マイルド。










タンドリーチキン発祥の店なんで
タンドリーチキンは必須。

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シークケバブも。

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ナンとか、

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ライスとか。

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デザートのアイス。
練乳にかき氷用の苺シロップを加えたようなお味。

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かなり甘いです。
一口で断念。







〆は、マサラチャイ。

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いつもは、コーヒー党の夫もチャイ。

器、キタナイ(笑)









満腹になったところで、
しばし、デリーとバイバイ。

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高速道路渋滞ちう。





高速道路といっても
人や動物(野良牛とか)が飛び出してくるし
舗装状態もよくないため、
かなりガタガタしてお尻が痛かった道中(苦笑)
そんなに高速走行はできないので、
移動に5〜6時間かかるのは当たり前。

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インドの旅はつづく。







お友達のKayちゃんのショップ。
よかったらのぞいて見てください^^

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