* 口福スケッチ *

おうちごはんから外食・スイーツ・旅行などの、食の備忘録 を綴ります♪

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「MALAYSIAN FOOD STREET」で、クレイポットライス♪

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シンガポール旅行の備忘録



セントサ島での腹ごしらえ。
ロブションなどオシャレ系フレンチもありましたが
やっぱりココでしょう!と、やってきました。

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マレーシアのホーカーズの名店を集めたストリート。
旅の醍醐味のひとつは、現地の食べ物を食べること。
楽しみ〜^^








中には、色々なお店が。
まずは、一通り歩いて物色。

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これ食べました。
クレイポットライス。

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クアラルンプールからやってきた有名釜飯店の土鍋ごはん。
(Kedai Makanan Heun Kee Claypot Chicken Rice)
人気店らしく、並んで待ちました。





おこげをはがしながらハフハフ食べる。
チキンとトマトが一緒に炊き込んであって美味しい!

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それから、もひとつ。
こちらも人気で行列ができていたお店。

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     「KL Jalan Alor Hokkien Mee」



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シンガポールの街中のホーカーズで食べた
ホッケンミーとは、色も味も全く違うホッケンミー。
こってり甘口。









生搾りのライムジュースと。

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他にもサテや麺など
美味しそうなマレーシア料理が色々。

ストリート内はエアコンがきいていて快適。
食事も安価で美味しかったです^^

またセントサ島に来ることがあったら、
違うお料理にもチャレンジしたいです♪






つづく。




週末、留守にしています。
予約投稿にて。


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マーライオンをつまんだり、食べられたり。

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マーライオンをつまんだり、食べられたり。






シンガポール旅行の備忘録



この日は
セントサ島へ行こう!とジュエルボックスへ。
ケーブルカーの発着所です。
2年前もここから乗車。

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ケーブルカーに乗る前に
ちょっと高台にあるマウントフェーバーへ寄り道。
街と海が見渡せる小さな公園。

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日本人はいなかったけれど、
中国人の観光客がいっぱい。
ツアーバスが何台か来ていました。

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いました、ここにもマーライオン。
今夏の旅で3つめ。






で、
マーライオンをつまんでみました、ワハハ!

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夫もいっぱいつまんでいました!
今年の年賀状はコレに決定?(笑)






ジュエルボックスまで戻って
ケーブルカーでセントサ島へ。

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途中、
ユニバーサルスタジオが見えたり、

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スライダーや波のプールが見えたりするうちに

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あっという間に到着。

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セントサ島で一日遊んできました!

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まず向かったのは、
セントサ島のマーライオン。
大仏の胎内巡りみたいに、中に入れます。

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チケットと一緒にもらえる
ハッピーコイン。

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何が起きるかは
   ・・・是非ご自分の目でお確かめ下さい^^








マーライオン由来のビデオを見たりして
やってきたのは、一番高いところ。

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景色は確かにいいけれど、
自分が マーライオンの頭の上にいるかどうか
自分ではよくわからない(笑)






ということで、
お口に移動。

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こっちは、よくわかりますね〜!

ここで、夫婦の記念写真撮ってもらいました。
かなりベタですけど、気に入りました。
なんか、それっぽくて(笑)









島の中の移動はこの電車で(タダ)

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色んなマーライオンを楽しみながら

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ユニバーサルスタジオへ。

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水族館へも行きましたよ〜!

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このクラゲは本物。







シャークのトンネル。
迫力あります!

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足元もガラスになっていて、
シャークの泳ぐ様子が楽しめて面白かったです!

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この子も、可愛かった!
笑ってる〜

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いっぱい遊んだあとは、腹ごしらえ。
パーク内にあるこちらのフードコートへ。

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これがまた
びっくりする程美味しかったんですよ。






つづく。




週末、留守にしています。
予約投稿にて。


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57階「THE CLUB」で、天空ブレックファスト♪

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57階「THE CLUB」で、天空ブレックファスト♪






シンガポール旅行の備忘録


マリーナベイサンズ滞在中は
57階のこちらのテラスで朝食を。

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グランドクラブルームだったので
日中もこちらで
コーヒーなどをいただけて便利でした(無料)

なお、
19時〜以降はチョコレートバーに変身。
この時間帯は、ホテル滞在者でなくても利用できます。



朝食タイムに見た朝日。

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折角なのでお外の席をお願いして。
プールを眺めながらのんびりと。

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ビュッフェ方式。
飲茶や焼きそばなどもアリ。

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パンケーキ with カラメリゼバナナなども。








オムレツは
好きな具をお願いして焼いてもらいました。

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夫のおかゆ。
前夜あれだけお腹いっぱい食べて飲んだのに
よく食べる・・・(笑)

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フルーツの種類が多いのって嬉しい。

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ヨーグルト。
毎日違う種類のものをいただきました^^

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カフェオレ。

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雰囲気良すぎて・・・

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食べ過ぎました(苦笑)







そしてそして・・・

食後はプールへ。

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ジャグジーもありましたよ〜

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気持ちよくて、ウトウト・・・

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つづく。







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「 RED HOUSE 」で、巨大チリクラブ♪

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「 RED HOUSE 」で、巨大チリクラブ♪




月末仕事で忙しくしております。
ふと気がつくと、すっかり秋めいてきましたね^^
朝晩は、寒いほど?
気温の変化で体調崩されている方もちらほら。
秋の養生をしっかりなさって、大事にして下さいね!


シンガポール旅行の備忘録

そろそろ夕飯の時間。
チリクラブが食べたくて、こちらへ。

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リピです。

前回、駐在している知人に連れて行ってもらったお店。

ガイドブックには
チリクラブというと「ジャンボ」がよく載っていますが
ジャンボの味は、割とフツー?で
系列の品川のシーフードリパブリックでもいただけるのと
個人的にはレッドハウスのチリソース味付けの方が好き!
ということで^^


2年前に来た時は、
イーストコースト店まで足を伸ばしましたが
今回はクラークキー店へ。

ホテルから地下鉄で動ける範囲で近いのと
リバーサイドポイントの夜景が楽しみたくて。


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風が抜ける綺麗な店舗。
お外の席を予約していきました。
気持ちいい〜♪







タイガービールと・・・

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茹でピーナッツ。

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そして、コレコレ。
前回食べて美味しくてハマッた、マテ貝をリピ。
やっぱり美味しい〜

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青菜の炒めもの。
チャイニーズブロッコリー。

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ピリ辛いミーゴレンも。
コレ、歯ごたえがあってあとをひく美味しさ。

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そして、待ちに待ったチリクラブ。

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マッドクラブの大きさは、色々選べます。
ひとつ大きいのにするだけでお値段が倍近くになりますが
折角なので奮発して^^

写真ではわかりにくいかもですが
コレで私の顔と同じくらいかちょっと大きいくらい。


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ほんのり甘い揚げパンに
このソースをたっぷり吸わせて食べる。

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絶妙な味付けのチリソース。
余ったのをチャーハンにかけて食べている人もいました!
それも美味しそう〜








この日のオススメだった伊勢エビも!
これは、辛くなくてこってり甘いソース。

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チリクラブも伊勢エビも美味しくて
無言でワシワシいただきました〜!


おなかいっぱいで、もう死にそう〜〜!





ということで、
食後は
クラークキー 〜 リバーサイドポイントまで、
川沿いをお散歩。

夜景がとっても美しくてロマンティックでしたよ

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映画のワンシーンのような夜景でした。




うっとり・・・









つづく。







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ふわっふわで美味だった「芒果雪花氷」と「エッグタルト」

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ふわっふわで美味「芒果雪花氷」と「エッグタルト」






シンガポール旅行の備忘録

チャイナタウン散策の続き。
中秋節の飾りが美しかったメインストリート。

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天天海で絶品・海南鶏飯を食べた後は
ガイドブックに載っていたこちらのお店へ。

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お店の前に
小さいですがイートインスペースあり。
温かいうちにその場でいただきました^^
香港やマカオで食べたのとは形も食感もまた違って
美味しかったです!

四角い形のエッグタルト・・・はじめてでした!







寺院巡りも。

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ブラブラ買い物などを楽しんだあとは、
「味香園」へ。

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ローカルテレビにも出るお店。
ガイドブックにも載っていました^^



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頼んだのは、
一番人気だという「芒果雪花氷」

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マンゴーの果肉もゴロゴロ入っていて
美味でした!

オーチャードのIONなどにも支店があるそうですが

ちょっと古びたピンクの外観の本店・・・
    
趣があってよかったです^^





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行列して食べた「海南鶏飯」♪

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行列して食べた「海南鶏飯」♪







シンガポール旅行の続き

チャイナタウンへGO!

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ここにも中秋節の飾りが沢山ありました。
華やか〜!

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そういえば、一昨日木曜日の満月。
皆さん、ご覧になりましたか?
私は、おはぎをいただきながら楽しみましたが、
とってもキレイに見えて、感動しました。


これは佛牙寺。

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お寺の道路を挟んだ斜め向かいにある
Maxwell Food Centre へ。

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目的は、ココ。

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海南鶏飯の名店、天天海。







すでに長蛇の列。
昼時や夕方には行列が絶えない有名店です。

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隣り合った2店舗で営業。
向かって右側で先に会計を済ませ、
左側の店舗で受け取るシステム。

左右どちらのお店でも行列が出来ていましたよ〜








いただきまーす!

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おいしーーーい




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海南式に徹してゆでたチキンのみを使っています。
こんなにしっとりと肉の旨みが凝縮されたものを
いただくのははじめて。

ゼラチン質のトゥルン!とした見事な食感にやられました。
コレ、本当に美味しい。

添えてあるなんてことなさそうに見えるスープも
滋味深くてとっても美味しかったです。




これで、$3.50。






またシンガポールを訪れることがあったら
絶対再訪します。





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つづく。







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Night View @ Marina Bay Sands

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Night View @ Marina Bay Sands








ひとつ前の記事の続き

ニュートンのホーカーズで飲んだあと
光と音楽のショー「ワンダー・フル」を観に
ホテルへ戻りました。

ショーは毎晩。
週末(金)(土)は、23時からもやっています。

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シービューの部屋の窓から。
写真ではイマイチわかりませんが、光線がピカピカ!

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人の顔が浮き上がって見えたり。
リアル!

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天空に向かってのびる光。

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翌日は、ホテルから出て
マリーナベイサンズなど高層ビル群をバックにした
噴水や光線などの演出をお外から楽しみました!

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幻想的で、キレイでした!

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夜のプールにも行きましたよ〜!
昼間よりも混んでいてビックリ。

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カジノのルーレットでほんのちょっとだけ勝ちました。
黒字で終われるなんて、ラッキー!

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・・・ということで、



お祝いの部屋飲み(笑)

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カンパーイ!







つづく。







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巨大ホーカーズ 「 Newton Food Center 」へ。

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巨大ホーカーズ 「 Newton Food Center 」へ。







シンガポール旅行の備忘録

ラッフルズのハイティーのあと
色々街歩きしたあとのお夕飯は、ホーカーズへ。

ハイティーって結構ボリュームがあるんですよねぇ。
食べ始めたのが、15時半〜だったのもあり、
暗くなっても、あまりお腹が空かず。
がっつりしたディナーは翌日まわしにして
屋台でチョコチョコ好きなものをつまみながら飲もう〜!
ってことで、ニュートンにやってきました!


ここは、観光客(初心者)向けのホーカーズ。
海鮮料理店が多いホーカーズです。
翌日はチャイナタウンのホーカーズにも行きましたよ〜

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B級好きの夫(私もか、笑)
       とっても嬉しそうでした^^!







何を食べようかなぁ〜
激しい呼び込み合戦に、迷う、迷う。

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プラスチックのバケツで冷やしてあるビール。
タイガーは日本でも飲めるので、アンカービールを。
舌に軽く、飲みやすいカンジ。
ホーカーズの食事やスナック類によく合います。

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お昼も食べたのに
またまたフライドホッケンミー。

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青菜の炒めもの。
シャッキシャキで美味しい!

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Crayfish。
グラム5ドルの量り売り。

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「伊勢海老」って言われたのですが、、、
ロブスターというか、うちわエビみたいなカンジ???

↑ご覧の通り
ガーリックのせすぎ盛りだったので
よけながら食べました(笑)

お味は美味しかったですよ^^







サテも。
2年前もそうだったのですが、サテは10本単位売り。
マトン、チキン、ビーフの3種類あったので
お願いして混ぜてもらいました。

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甘辛のソースにくぐらせて食べました。






お腹いっぱい♪





このあと、
光と音楽のショー「ワンダー・フル」を観に
ホテル方面へ戻りました。
マリーナベイサンズなど高層ビル群をバックに
噴水や光線などの演出を楽しみました!

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つづく。






昨晩、
シンガポール在住の方から鍵コメをいただきました。
こちらこそ、嬉しかったです^^
有り難うございました♪


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シンガポールフライヤーと、F1グランプリと、交通事故。

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シンガポールフライヤーと、F1グランプリと、交通事故。







シンガポール旅行の備忘録


シンガポールフライヤーに向かう途中の交差点で、
まさかの交通事故に遭遇。

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巻き込まれなくてよかった・・・








2年前も乗ったシンガポールフライヤー。
今度はお昼間に。

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乗り口までは
TDLのスターツアーズのようなんですよ〜。

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最高地点。

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降りてくると、
海側に見えてきたのは、
F1シンガポールGPの準備会場。

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TWGでは、
レースにちなんだ限定紅茶もありました!
今週いっぱいで発売終了とのことで、オミヤに購入。

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ちなみに、
F1シンガポールGPの開催は20日・・・

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丁度今日からです^^






つづく。






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Congratulations!な、街歩き♪

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Congratulations!な、街歩き♪






シンガポール旅行の備忘録

街歩きした時のスナップ。
MRTに乗ったりして、色々歩きましたよ〜
街がコンパクトなので歩きやすかったです♪

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リバーサイドを散歩したり、

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↑ホテル・フラトン・シンガポール。
1928年〜郵便局、役所などを経て
建物を保存する約束でホテルとして現存。
リバーサイドに建つ素敵なヘリテージホテル。






ラッフルズ上陸記念の地に建つ、ラッフルズ像。

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遠くに見えるのは、ボートキー。
川沿いに色とりどりの屋根の小さなお店が並んでます。
カワイイ!

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心地よい風が、気持ちいい〜!







そこから、歩いて定番スポットへ。

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マーライオンとベイサンズ。

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ちょっと遊んでみたりして、ワハハ!

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この大きなマーライオンの後ろに・・・

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ちっちゃいマーライオンがいるんですよ。
このちっちゃい方が個人的にタイプ♪(笑)

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橋の上では新郎新婦が^^

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Congratulations!





つづく。








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